使用熱泵烘干機烘干香菇的方法主要遵循以下步驟：

1、預處理香菇：將香菇進行大小厚薄分開，干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上。含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的、薄的、小的放上層。如果香菇含水量大，可以先在太陽下曬1~2小時，再進烘干房烘干。

2、初步烘干：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃，這時進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3~4個小時。一般每小時溫度升高1~2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

3、恒溫烘干：經過初步烘干后，香菇的水分子在不斷蒸發，這時可以將進風口與出風口調小，烘干時間控制在8~10個小時，溫度設置在50~60℃之間。然后進行恒溫烘干，溫度控制在60℃，烘干時間1個小時。

4、烘干完成：最后階段烘干的溫度控制在55~60℃之間，烘干時間1個小時，這樣就完成了香菇的整個烘干過程。

請注意，使用熱泵烘干機烘干香菇時，無需人員看守，且烘干過程中不使用燃燒物料，因此烘干出來的香菇品質好。同時，根據香菇的大小、厚度和含水量，可以適當調整烘干時間和溫度，以達到最佳的烘干效果。

此外，為了保證烘干機的正常運行和延長使用壽命，建議定期對烘干機進行清理和維護，包括清理絨毛過濾器、檢查電源線等。如有更多疑問，建議咨詢熱泵烘干機廠家或查閱產品說明書。