選擇木材烘干設備有以下原則：

1、適應性原則：根據物料確定烘干速度。

2、高性價比原則：優先選擇結構簡單、備品備件供應充足、可靠性高、壽命長的烘干機設備。

3、低能耗原則：選擇低能耗的烘干方法，一般傳導烘干的熱效率理論上可以達到100%，對流烘干只能達到70%左右。

4、節省投資原則：優先選擇性價比高的烘干設備。

5、低運營成本原則：考慮設備折舊、能源消耗、人工成本、維護成本和其他運營成本。